Bahan-bahan
- 3 ekor ikan tongkol
- 20 buah cabe merah (ukuran sedang)
- 15 buah cabe rawit setan
- Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Balado jangan lewatkan Resep Cara Membuat Bakwan Mie 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (di geprek)
- 1/2 ruas jahe
- 1 st ketumbar halus
- Garam
- Kaldu
- 2 sdm gula putih
- 1 buah jeruk nipis
Langkah
- Cuci ikan buang insang dan bagian perutnya lalu lumuri jeruk nipis tunggu 2 menit lalu goreng jgn terlalu garing ya
- Haluskan bumbu cabe,bawang,tomat,jahe lalu tumis tambahkan daun salam,lengkuas dan ketumbar halus. Tumis hingga harum
- Masukan air, garam dan kaldu. Tunggu hingga agak berkurang airnya masukan ikan masak hingga air menyerap ke ikan
https://resepmasakan7.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar