Resti Nsh
Bahan-bahan
- 3 bh pisang lilin (200gr), lu resep perkedel cookpad mat dg garpu (asli 1bh pisang besar)
- 1 cup terigu pro sedang
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue (asli 1/2 & 1/8 sdt)
- 1/4 sdt kayu manis bubuk (skip)
- 1/2 sdt vanili bubuk (asli 1sdt vanilla ekstrak)
- 6 sdm (90 gr) margarin (asli butter)
- 1/3 cup (80 gr) gula palem
- 1/8 cup (38 gr) gula pasir (asli gula halus/castor)
- 1 butir telur utuh (asli 1 kutel)
Langkah
- Campur dan ayak : terigu, soda dan garam. Aduk rata. Siapkan loyang kue kering. Kocok margarin, gula palem, vanili dan gula pasir hingga lembut selama 1menit. Masukkan telur. Kocok rata. Masukkan pisang, aduk rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Tambahkan chocochips. Masukkan adonan ke kulkas, diamkan min 1jam (saya pake plastik wrap dan saya diamkan 2jam)
- Panaskan oven 190DC. Karena adonan lengket, cetak dg ice cream scoop (saya gk punya jd pake sendok takar (sdm), beri jarak karna cookies akan melebar. Panggang hingga matang (kurleb 20menit) Stlh matang, keluarkan dr oven. Dinginkan. Keluarkan dr loyang dg sutil. Simpan di wadah tertutup.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar