Resep Ayam Goreng Mentega yang Nikmat

ayam goreng mentega ini jangan sampai dilewatkan, olahan daging ayam merupakan salah satu makanan favorit keluarga. Selain itu, daging ayam juga cocok diolah ataupun dimasak dalam berbagai macam aneka masakan, baik digoreng, di sop ataupun di soto. Daging ayam atau sejenis daging-dagingan, mengandung banyak protein, mineral dan juga vitamin.

pembuatan ayam mentega dengan proses pemasakan yang tepat, daging ayam memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh, seperti mengontrol tekanan darah, serta mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Dari banyaknya resep aneka ayam yang ada, ayam goreng mentega merupakan salah satu solusi menu makanan pelengkap nasi yang disukai oleh keluarga.

Bahan

• 500 gram daging ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
• ½ sdt merica bubuk
• 1 ruas jahe, rajang halus
• ½ sdt lada bubuk
• air asam jawa
• ½ buah jeruk nipis
• 1 butir bawang bombay
• 4 sdm kecap inggris
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdm saus sambal
• 3 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• 2 sm saus tiram
• 4 sdm margarin
• 100 ml air


Cara membuat ayam goreng mentega


1. Terlebih dahulu bersihkan daging ayam dan lumuri dengan garam, air asam jawa biarkan kurang lebih selama 50 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
3. Panaskan margarin dalam wajan, lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai harum dan layu.
4. Masukan jeruk nipis, jahe, kecap inggris, kecap asin, saus sambal, kecap manis, air dan saus tiram, aduk sampai merata.
5. Tambahkan daging ayam yang sudah digoreng, lalu tambahkan dengan garam dan merica, aduk sampai merata. Masak terus hingga kuah dan bumbunya menyerap.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan.


Sekian itu tadi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega yang Nikmat, bagi Anda penyuka daging ayam, tentunya familiar dengan kedua makanan ini. Karena ayam goreng mentega sering kita jumpai di beberapa tempat wisata kuliner, ini juga ada Resep perkedel tahu pedas gurih untuk menemani ayam goreng mentega.. Resep yang telah kami bagikan ini, tentunya tak jauh berbeda dengan resep-resep yang disajikan di restoran atau di beberapa tempat kuliner lainnya. Sudah tak sabar ingin segera masak ayam ini pastinya.


Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Ayam Goreng Mentega yang Nikmat

Posted by reciclaretudodebom, Published at 14.21.

Comments Facebook :

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar