Uniqee Resep Cara Membuat Sayur Asem Patin jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Teh Tarik Cinnamon Pricillaa Prameswarii
Bahan-bahan 4 porsi
- bahan :
- 2 ekor ikan patin ukuran sedang, bersihkan, potong 4 bagian
- 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
- 6 batang kacang panjang, potong 3 cm
- 200 gram kol, potong lebar
- 3 buah belimbing wuluh masing-masing belah 4 bagian
- 750 ml air
- bumbu halus :
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 buah cabai merah
- 1/4 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 3 buah cabe rawit
Langkah 20 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai rawit, garam, dan terasi
- Masukkan air ke dalam panci, panaskan hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ikan patin, masak hingga ikan matang dan berubah warna.
- Tambahkan kacang panjang dan belimbing wuluh,masak kembali hingga mendidih dan bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan.
- Masukkan mentimun dan kol, masak sampai semua bahan matang.
- Angkat dan sajikan sayur asem patin selagi hangat
resep rawon jtt
Tidak ada komentar:
Posting Komentar